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Neuseeland. Johner Estate, Martinborough 2015er Chardonnay Wairarapa, trocken Duftnoten von frischer Ananas, Pfirsich und Grapefruit mit ein wenig Vanille und Holz. Guter Begleiter zu würzigen Gerichten
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Frankreich. Weingut Lucien Albrecht, Elsass 2015er Riesling Reserve AOC, trocken Pikanter Duft von Melone, saftige Fülle und eine belebende Säure. Idealer Begleiter zu fast allen Dorfstuben Gerichten
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Luxemburg. Domaine Claude Bentz, Luxembourg 2016er Auxerrois, trocken Sehr fülliges Aroma, fruchtige Noten von Grapefruit, hohe Mineralität, gefällig. Guter Begleiter zu Salaten, leichten Vorspeisen und Gemüsen
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Neuseeland. Kim Crawford, Marlborough 2016er Sauvignon Blanc, trocken In der Nase tropische Fruchtaromen mit kräutrigen Noten, am Gaumen feste Säurestruktur, langer Abgang
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Österreich. Weingut Ott, Niederösterreich 2017er Am Berg Grüner Veltliner, Österreichischer Qualitätswein, trocken Wuchtige Würze, schotige Noten, Liebstöckl, deutet die Cremigkeit gut an ; kraftvoller tiefwürziger Gaumen, dann maskuline Tabaknoten, prickelndes Säurebild rahmt die Frucht ein, feine Mineralik, toller Essensbegleiter zu Geflügelgerichten und Antipasti